【Travel】『巴里島』行前資料--5.吃(10/25update)

5.飲食
吃方面還真便宜又大碗,處處都是有風情的餐廳,靠自己感覺去選擇即可,不用參照旅遊書,大部份人多的餐廳口味都不錯!

當地美食
Babi Guling (烤乳豬)	以藥草、香料、紅椒與米為佐料
Bebek Betutu (土窯烤鴨)
Bubur Injin	配有水果的椰子飯
Lawar	用切薄的木瓜片、波羅蜜、青豆、椰子粉、楊桃葉與多種當地的香料做成， 這盤菜通常與其他肉類如豬肉或鴨肉一道上菜

印尼美食
Sate	加上花生醬的牛肉或雞肉串
Nasi Goreng	參有雞肉、蔬菜、豬肉、牛肉的什錦炒飯，通常配上脆蝦片和一個煎蛋
Mie Goreng	什錦炒麵，原料同上

金巴蘭海灘
Keraton Hotel 附近最早在此開張的六家餐廳，才是價格最合理、餐點最美味的洲際飯店(Inter-Continental)和四季酒店(Four Seasons)之間的 25 間餐廳比較貴(必須支付 30% ~ 40% 的佣金給司機和導遊)，前往漁港(機場附近)和洲際飯店(Inter-Continental)和四季酒店 (Four Seasons)之間的餐廳用餐的觀光客，經常會向我們抱怨餐廳收費過高，或是服務員謊報魚或龍蝦的重量。
Sharkey's 碳烤海鮮	‧建議點餐：    每人一隻約1kg的龍蝦；1尾明蝦；每兩人一條魚；每桌再配上一盤蛤類    白飯；青菜；水果免費；再加點飲料 ‧花費：一人約25萬左右/刷卡加3%/建議給幫你結帳的服務生數千元小費 ‧注意事項： 你選的海鮮他們會掉包，最好選完作上記號
Punda 碳烤海鮮
KUTA PLAZA 碳烤海鮮
LIA CAFE	各類新鮮魚類、墨魚、螃蟹、蝦子和龍蝦，您可在露天烤肉台(以椰子殼而非煤炭燒烤)上，任意添加特殊藥草和香料燒烤享用。
NELAYAN RESTAURANT	美麗的日落景緻，品嚐美味的餐點，位在洲際飯店(Inter-Continental)和 Keraton Hotel 之間。供應亞洲和西方美食，新鮮鮪魚生魚片、美味的生鮭魚薄片加辣根醬、各類魚、蝦和龍蝦餐點，鴨胸肉、松露羊排和非常好吃的甜點，如熱芒果塔冰淇淋。收費十分平價，二人份三道主菜大約需 600，000 印尼幣(不含葡萄酒)。

水明漾
TRATTORIA 義大利麵餐廳	不講究豪華，空間是半開放式的，沒有玻璃，所以沒有很強的冷氣 全店除了廚房以外均不開燈，只憑著每桌桌上的蠟燭的光，氣氛還不錯 後來老闆把隔壁的小花園租下來，以及在隔壁200尺的地方又開了一間小店面 但小間店比較熱、悶，氣氛以主店比較好 二店旁邊是土耳奇異國餐廳

大庫塔區
Bamboo Corner	Poppies Lane 1, Kuta,超便宜又好吃的餐廳喔"Sea food special"雞肉沙爹、炒麵 鮪魚飯 沙嗲飯 炸雞 都不錯
Du-Lang	Kuta Square太陽百貨旁(遮陽棚是綠色的),聽網友推薦過，果然好吃，炸雲吞一份+炸鑲豆腐+海鮮炒飯，二人吃得飽飽的，也才6萬多盧比
KORI	Jl. Gang Poppies 2, Kuta 758605,法國香蒜麵包 巧克力奶昔 全熟豬肋排、海鮮水果沙拉杯 海鮮湯
POCO LOCO	Jalan Padma Utara, Legian, Kuta, 756079,吃墨西哥或地中海餐， 很有特色，環境也粉棒！    晚上八點左右到最佳，因為主唱的MEXICO帥哥很會唱歌！感覺棒透了，那邊的服務不錯，食物也很美味,推薦餐點：草莓瑪格麗特、焦糖巧克力冰淇淋派
Poppies	Poppies Lane 1, Kuta751059,

烏布
Nuri's Warung	烤豬肋排一大塊RP45000(spare rib BBQ)美味又便宜，要趁熱吃。烤羊排 RP120000 滿滿一盤（四塊）也很好吃。炒青菜很清脆、接近台灣炒法。每週四提供 鮪魚牌、鮪魚沙嗲、生魚片。飲料─檸檬汁、柳橙汁RP5000很爽口。
Bridge Café	Jl. Campuhan　975085
Batan Warung	Jl. Dewi Sita, 就是連接monkeyforest street 和 hanoman street的橫的那條街推薦食物 :果汁都很正點 ,Nasi Goreng ,Uncle Karaman’s Humous 這是一到烤餅沾好吃的醬料, 粉好吃哦 (有義式風味),  Indian Red Lentil這是一道鹹的紅豆湯, 非常好喝!! ,Rendang Sapi 牛肉椰汁咖哩加白飯 美味!! ,    Kare Ayam 雞肉蔬菜椰汁加白飯 美味!!{幾乎每家餐廳都有這道菜) ,飯後甜點有一道印尼甜點是黑糯米加椰汁加一球香草冰淇淋, 很好吃哦!!忘記名稱了,可以看看甜點menu找找印尼式甜點問問服務生!!
Mai Mai	HANOMAN STREET PADANG TEGAL UBUD 80571 BALI （0361）977-195 10：00-22：00,    位在稻田中間，風景美，人員訓練有素，而且清潔度佳，桌上粉紅色的餐巾折成衣服的形狀，很別緻喔！    炸魚餐很好吃，而且餐盤裝飾得美美的，也很便宜！餐廳就位在著名的髒鴨子餐廳隔壁，據我們請的司機（巴里島在地人）說，    餐廳的名字在巴里島語意即：Coming Coming，也就是「來！來！」的意思。原址目前已改建為Tegal Sari Accommodation，提供住宿
Bebek Bengil 髒鴨餐廳	招牌菜脆鴨餐Rp48,500，隨到隨上。另一道巴里島特色燻鴨餐（足夠兩人份），則要前一天先預定，否則吃不到。    http://www.agungraka.com/bebekbengil/
Cafe Wayan	Jl. Monkey Forest 975447,週日提供巴里島傳統菜歐式自助餐RP150000，也同時提供一般單點，菜色上有些許重覆，記得先問清楚。    招牌甜點 ─ death by chocolate(Rp.12,000)，死神巧克力，表面有濃濃的糖霜，另附上一小盤巧克力的沾醬。喜歡特別甜的人可以嘗試看看。    http://www.alamindahbali.com/cafe_wayan.htm
Indus	Jl. Raya Sanggingan 977684,好吃,服務親切,環境景觀極佳,可坐擁山谷梯田美景.適合早午餐 Indus,晚上去時沒風景,    可在Casa Luna搭接駁車, 是姊妹店, 價格稍貴,
Mozaic	一對外國夫婦開的法國餐廳 只提供晚間三道套餐或六道套餐，    可以自己點也可以指定驚喜套餐CHEF'S MENU RP395000 另加小費10％ 稅金10％ 六道菜式並不是固定的，而是根據每天所準備的食材而定。    有一個要注意的地方是，法式餐廳可能為維持同時上菜的節奏，規定同一桌的人都要點同樣數量的六道或三道的套餐。    兩個人一起點六道驚喜套餐的話，侍者會先問有無食物上的禁忌或偏好，然後廚師會刻意幫兩個人做不同的菜式，    每個人還會多送二至三道前菜或甜點（也都不同）。這個價錢雖然不便宜，但是同樣價格在台灣應該吃不到這麼好吃的法國菜。    總之，精緻味美又飽食。

﹡烏布還有梯田teras padi下午茶，打算去吃，有名很像是炸香蕉，

     此網站有介紹： http://tw.myblog.yahoo.com/jerryho.daso/  http://tw.myblog.yahoo.com/jw!58LIxxWZFRu8wSzRNs4mryih/article?mid=1163

﹡只要有人說還好或不怎樣的：髒鴨、Ｗａｙａｎ

   所有吃過的人都推薦的：Ｎｕｒｉｓ、Ｂｕｍｂｏｏ　Ｃｏｒｎｅｒ、Ｇａｔｅ　ｗａｙ　ｏｆ　Ｉｎｄｉａｎ、Ｔｒｏｐｉｃ　Ｂａｌｅ

   我印象中，還看到很多人說pizza  http://www.pizzabagus.com/  

﹡美食網站

http://www.geocities.jp/lumba_lumba82/shop6.html#anchor2

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『以上項資料為網路訊息或朋友分享交叉整理，有些太零碎，出處可能會遺漏，若有不當之處，請告知^_^thx』

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