∣ Food ∣「嘉義」 ▎蘇記傳統紅豆餅 ▎延平街268號 (2010嘉有囍事)

我喜歡吃小吃勝過於一餐上千塊的美食，

用小小的銅板，可以換來最大的幸福～這也是美食。



我喜歡吃古老的小吃攤，總帶點懷念的味道，

這一家紅豆餅攤，其實是去年才發現它。



某天，超想吃紅豆餅，可是又不知道去那邊買，知道的店家又沒順路，

因此上網查看見有人推薦延平街上，就騎噗噗出去了～

之後，想吃紅豆餅，我都來這一間買，

尤其它的青菜～







這一家，在延平街上，步行約一兩分鐘，路口就是文化路

只要去文化路(嘉義鬧街)，我都會忍不住彎進來，買兩個也開心



遠遠就可以看到紅豆餅招牌



小小的攤子，已賣了30年多



這烤盤看起來相當乾淨，聽說也用好好十年





熱騰騰的用紙袋裝，一定要趁熱吃歐^^

有四種口味已吃過一輪，

我還是獨愛青菜，其次紅豆，

而奶油我還是覺得台中竹亮好吃，





紅豆，10元

餅皮Ｑ軟中帶點微脆滋味，不是脆皮歐

所以，一定要趁熱吃，才不會變軟。

一個6.5公分大，約手心大。





裡面滿滿滿的紅豆餡，很綿密並帶點紅豆顆粒口感，

餅皮的厚度兩邊不一，足夠撐起紅豆餡。





青菜，10元

是我超超超超推薦的！或許我一人說不準

某天，帶我朋友去吃，他也誇說：這家青菜比竹亮好吃

竹亮的青菜朋友推薦，但我上次沒買到>"<

再聽我朋友這樣說，我就更開心啦～





青菜則用高麗菜、豬絞肉拌成，搭上紅蘿蔔、一點菜脯、蔥為內餡



與我以往吃過的青菜不同，這一家青菜內餡帶點濕潤，口感清脆鮮甜

加上有少許蔥，所以有點"微微微微"辛辣感，怎能那瞇好吃



發現，新生路也開一家嚕～但離我家不順路

朋友們，也可以去這捧場。





第一次來買時，我都覺10元好貴，但吃下肚後，覺得一點也不會～

紅豆餅還挺耗工，聽老闆說每天光材料開店，一天都超過12小時

值得！我發現紅豆餅很容易飽肚，我約三個就飽了@_@



有來嘉義玩，一定都會逛文化路吧～不然也沒地方可逛街了

就可以看到延平街，轉各角約步行1-3分鐘，即可到達紅豆攤。



對了！隔壁幾間就是  延平街米糕  及   羅山生炒鱔魚麵 ，

但我似乎都沒去過.............改天我一定要去吃啦～

回家，總吃家人的菜餚，很少有外食機會。

上網查才知道 延平街 也太多美食

 延平街　超讚小吃報你知！

 「嘉」一定愛呷　新年好口福！



這週是嘉義美食週，

嘉有囍市/ 2010台灣燈會在嘉義

www.chiayi.gov.tw/2010light/



歡迎大家來嘉義看燈會^^真的很美，

我上禮拜六日連續兩天都去，

場地大到兩天才逛完，有點"鐵腿"

話說，這禮拜六有可能又會肥家啦～



店家資訊

  蘇記傳統紅豆餅  
 嘉義市延平街268號
 05－2280338
 13：00－19：00
GPS座標：N23°28﹒717′、E120°26﹒461′


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