∣ Food ∣ 試嚐 ▎布果蛋糕/北海道鮮奶蛋糕 ▎

試嚐時間：09.10.27


試嚐的是【布果蛋糕】北海道鮮奶蛋糕，也就是戚風蛋糕。

我對甜食蛋糕，真無法抗拒。







以冷凍方式送達





除了試嚐的北海道鮮奶蛋糕之外，還附上兩個冰燒布蕾，

稱五星級飯店的配方，法式烤布蕾與日式燒果子的巧妙結合。



盒子有特別設計過^__^還挺可愛





利用繩固定









收到時為冷凍狀態

心想？冷凍？蛋糕？那怎麼吃？？？

看到盒子說：解凍後需冷藏





成分表及日期，可是我沒有看到有效日期在哪？盒子翻過了，依然找不到.........(是個謎)





迫不及待打開^___^

哇～～～巧克力的口味好可口

可是，外觀似乎被擠壓到，不美觀了.......

看一下盒蓋，果然有麵包黏在上頭





真可惜！鮮奶口味不美了....











北海道鮮奶蛋糕，原味

蛋糕杯很可愛





上面些許糖粉





因為冷凍，心想蛋糕會不會很硬，約拍照20分鐘，蛋糕剛好解凍

沒想到軟綿綿 一點也不像解凍後的蛋糕，很有彈性





保留蛋糕的濕度，中間奶油特別冰，很像在吃冰淇淋口感，奶油不會甜膩，剛剛好。









北海道鮮奶蛋糕，巧克力味

濃濃的巧克力香





^_^光看就好好吃，蛋糕口感綿密紮實。





餡也比原味多





吃起來奶油中似乎帶點巧克力味道，很細棉口感。





兩種口味，我偏愛巧克力，

一方面自己喜歡吃巧克力，二方面巧克力戚風蛋糕似乎比較少見到，

味道香，甜度也恰到。







另外兩個是布果贈送的，謝謝你們

未收到商品時，已上布果網站，就被  冰燒布蕾  燒到，可以品嚐真幸福。



冰燒布蕾-原味





布果：新鮮雞蛋和鮮奶，低溫隔水烘烤55分而成，營養香濃!五星級飯店配方，

法式烤法，法式布蕾和日式燒果子的完美結合！


要吃前，先從冷凍拿到冷藏約十來分，

但等不及，過沒多久，我就挖起來了。





表層是布蕾，看起來很紮實，

裡面卻很綿密，有點像布丁口感，多層次滋味～散發出淡淡的雞蛋香





雙層次口感，

甜度我覺得剛剛好，本身不喜歡吃太甜。



 







 冰燒布蕾-巧克力




一打開就飄出濃濃巧克力香

上層看起來與原味不盡相同，但是口感挺接近



也是雙層次口感



兩種口味我都喜歡，

但共同點，就是有點太油

口感味道不油膩，

是在於吃完後，嘴唇呈現油膩感。

大概是有奶油關係^_^

不過味道很棒歐！



喜歡吃戚風蛋糕或特別的 冰燒布蕾，可以試試^__^





店家資訊

  布果蛋糕坊   http://www.bugo.tw/hkb/front/bin/home.phtml

 合購網  http://www.ihergo.com/store/jelly168
  布果蛋糕團購單(放大圖連結)





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