「台中」口碑體驗 ▎喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理 ▎

 終於讓我訂到位啦！店家會先詢問：是活動會員嗎？

打了2次都說：客滿～客滿

只好訂很晚的晚餐，不然差點又要打第3次了........

這天開車前往喜樂魚，汽車停車不好停，也不知有特約的停車場，

在路口看到收費停車場，就停了～

之後從聽到客人口中得知，有特約停車場............(來不及了！)

但總總都不影響用餐心情 帶著歡喜心吃期待已久的泰式家庭料理，

店員會很熱心的介紹每一道菜色，聽起來都很好吃，實在難以抉擇！

檸檬水，淡淡檸檬香^ ^ 還挺有味道

香米飯，我喜歡泰國米，粒粒分明不黏膩。

清蒸檸檬鱸魚 ，鱸魚肉超級嫩Q細緻，朋友讚不絕口！

選用當天漁市新鮮直送，酸甜的醬汁蒸煮入味魚肉，每一口都帶點酸甜感。

對了！每一道菜的酸甜辣，都可以事先跟店員講，可針對每一客人做調配

像我覺若再酸點會更好，老闆就會再用新鮮檸檬提高酸味。

原本想點拋豬肉，但發現....沒有青菜！

所以點  涼拌青木瓜 ，讓我大大對涼拌青木瓜有所改觀。

喜樂魚的每道調味都讓我好喜歡！

清爽的青木瓜絲與搗碎的花生及菜豆，增添咬嚼口感變化，

浸泡在獨特調配泰式醬汁，多層次的味覺享受

黃咖哩豬軟骨，有分是紅黃綠三種咖哩，不辣的。

豬軟骨燉煮到可入口即化，還帶點軟骨嚼勁，及既有的紅蘿蔔及馬鈴薯，

咖哩多點泰式椰香香味，與一般在外的咖哩稍有不同。

豬軟骨份量挺多，搭配香米飯，就可以吃上好幾碗

  酸辣蝦湯超好喝！不是蓋的啦～

喜樂魚完全不加味精及其他精粉，

採用南薑、香茅、檸檬葉、刺芫荽等天然香料熬煮的湯頭，相當順口，一碗接一碗喝！

另一焦點就是大尾蝦子也很鮮甜。

泰式奶茶，濃郁的奶茶香味，我喝去冰，正常糖

其實，店家本身會採以減糖，不甜膩的奶茶，相當滑順。

 老闆親手送上精巧的香蘭葉西米露，為這一場饗宴劃下句點。

起身開始看看四周環境，與一般泰式料理餐廳風格完全不同

喜樂魚營造給客人簡約時尚設計，以放鬆回家吃飯的心情來用餐，

每一處可以看見喜樂魚的裝飾品，桌子有分好幾人桌，

所以無論情侶、家庭、同事，都很適合來此聚餐。

很特別的鏡面裝飾，

這是四人桌及兩人桌的擺設

我們是這晚最後一組客人，打烊了！

有機會一定回來品嚐其他的菜色，

也謝謝愛評網及喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理的招待，

讓我又多認識一家溫馨的家庭料理。

用餐前，事先訂位，比較安心！

特約停車場位置