前陣子我才問朋友說：你吃過八豆食府嗎？我好想去吃耶！
沒想到過沒多久，就看到愛評網活動，趕緊帶朋友來品嚐。
這天，天氣突然變挺冷，很適合吃鍋。
一入座，服務人員馬上為我們介紹，並將菜盤及湯鍋都上桌了！
只要點前菜、甜點、飲料即可，其他都是吃到飽方式加點
前菜，紫蘇梅番茄
滑嫩順口酸甜的口感，超嫩Q的果凍，還挺像飯後甜點^^"""
頂端紫蘇梅番茄，醃製得好入味，底部還有條狀的山藥絲口感
燻雞青蔬，新鮮的蔬菜及燻雞，淋上和風醬料，吃完很快就會忘記的一道菜XD
養生鍋物，現在只要加價100元就可以享受這一鍋，還有無限量的火鍋料可加，
若多人用餐，實在超級划算耶！
湯頭超鮮甜，我很懷疑有沒有放糖
這是原本的底鍋，還沒有加菜盤碗的菜，
杏鮑菇超大片，還有許多菇類，加上中藥材，湯頭非常清徹鮮美，
無增添任何人工調味料，講求絕對天然、原味養生。
服務人員，還問我要不要拍XD 川芎、枸杞
入座後，才加入熬煮的，使湯頭更有味道。
菜盤很豐富，滿滿一盤放在我的右手邊，加上燈光昏暗
朋友還說趕緊點菜阿！！！結果我們點完後，才發現............我右手旁有菜盤阿
青菜差點吃不完每樣菜色都很新鮮，處理得相當乾淨，
有沒有看到鍋後面，還有一盤高麗菜
原本的菜盤高麗菜就不少，又不小心點了一盤我推薦一定要點白蘿蔔，吸收湯汁，白蘿蔔超鮮甜！必點！
日式壽喜，下面以電磁爐，所以火侯很穩定，
原本就有些許菜，一定要在另加洋蔥，使湯頭更鮮甜
醬汁及開水，鹹度可以自行調整，
手忙腳亂的拍照....這是但打散的醬汁
加了蔥、七味粉、全蛋、壽喜燒醬，
說涮熟肉後，沾醬汁吃？？？可是我們吃不習慣，
所以幾乎都沒有沾醬汁，其實就很好吃了！因為肉片在壽喜鍋很入味。
其他就是肉片，我們兩嗑了十盤
點了 鮮嫩雞肉、梅花豬肉、雪花羊肉，肉的品質都好讚！
第一輪肉類會全上，吃完後，再點單，會再上第二輪.......可惜上菜速度有點慢
我先推薦 雪花羊肉，超級好吃！！！！！！
看似薄透，卻很有嚼勁
很嫩且很有羊肉香味的肉片，只要涮三四下，就熟了
雞肉，是用雞腿肉拼湊一個圓，所以比較容易斷裂，也很嫩，不會乾材 (噗～～～～～詞窮)
梅花豬肉，我最後又點了一盤是為了夾 手工捲皮，加上蔥花、蔥段、豬肉，
看似捲皮有點硬了，吃起來卻還很彈口的餅皮，
要不是肚子已經飽了！我很想再點第二片，必點！
炙烤豆腐，聽聞是招牌，所以再怎撐，也要點一份來試試
放入壽喜鍋，炙烤豆腐表層焦脆口感，充分吸收湯汁，濃郁滑嫩口感
還有許多沒有點，可惜肚子不夠大！
洋蔥、手工捲皮、白蘿蔔、炙烤豆腐.....等等，別錯過嚕！
好多還想點，但........實力不足！
飲料，多種可以選擇，桂花烏梅汁、芒果可爾必思冰沙、水果茶，都很到味
唯一芒果可爾必思冰沙，芒果味道淡了些。
甜點，麻糬冰淇淋，Q彈的麻糬包裹著香草冰淇淋，入口即化~
銀杏薏仁，甜度、份量適中，為這一頓餐點，劃下完美句點。
加點單，一桌約可以點到3-4輪吧！
服務人員會提醒，這是最後一輪，是否還需要加點。
吃飽後，來看看環境吧！很寬敞明亮的氣派大廳，
隔牆後，後面就是用餐區，其實很昏暗歐^^
除了少數靠走廊桌數，稍微明亮點
這是內部用餐區，燈籠高高掛，也是主要光線來源
桌數不多，最好事先訂位，免得久等
圓桌，適合多人聚會用
喜歡吃日式壽喜的朋友，八豆食府肉質細緻真很讚，
連很挑嘴的朋友都推薦，蔬菜及火鍋料也不馬虎，
店內消費，平日中餐359元；例假日、晚餐399元，並加一成服務費
雖然價格適中，但久久來一次高質感吃到飽，感覺挺讚！
這天，我只吃這一餐XD 到了晚上還不餓...........簡單吃個水果，飽足的一天。
地址： 台中市南屯區大光街162號
電 話： 04-2326-3322
營業時間： 全年無休，
午餐入場時段，10:30~16:30；
晚餐入場時段，17:00~22:30
官方網站 http://www.marihuana.com.tw/
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