好一陣子沒投口碑卷，標不到或因忙而錯過時間，
最近看到 23號太陽餅店 ，再怎樣也不能錯過呀 !
因為，我好懷念23號太陽餅的滋味，
得知自由路23號最後一天營業時，我還去排隊，有點淡淡的憂傷
之後在三民路開23號太陽餅，有買過幾次送人，
但一直沒有機會試嚐，就藉由這次機會嚕，也可以順便品嘗其他口味
內部空間很明亮，有兩位門市親切小姐招呼
櫃子內可以清楚看見商品，產品多樣化
蜂蜜展示區，可惜最近才剛買一罐蜂蜜，下次再試試
現在打卡，還有太陽餅一片，讚 !
剪報
發現有杯水可以喝，我沒有喝^^""
狀元及第糕，真超有代表性的美食，看完我都想去廟裡拜拜了
二話不說，就提著來到這拜拜，
加上今天剛好鬼門開初一，來到財神廟求平安
財神廟外，有顆超級大的元寶，我摸好久 ! 哈~
可惜的是...........當天買的樂透沒有中一個字(阿嗚~~~~~)
三樣商品擺在桌上真顯眼又大器
吃平安嚕 !
外觀依舊傳統設計，除了左邊那盒，有稍為設計
保存期限，都註明很清楚，店員也會特地強調盡早食用完畢
太陽餅
太陽餅難免會與以前自由路的比較一番XD""""
同樣的老師傅團隊繼續延續好手藝
以前是5入一袋，新為採各包裝，好處吃時不會掉屑
清爽的餅皮，不油膩
師傅採用傳統作法，精選豬背脊肉油炸後桿入麵粉製成餅皮，
香氣很夠，一層層餅皮很酥，
雖然我跟朋友都覺與自由路的稍有差異，以前的比較"粉感"為層次鬆軟細緻綿密
但一樣都好吃 ! 各有特色，內餡為麥芽糖，會"牽絲"，甜度適中
狀元及第糕
一打開看，手工超細緻，根本捨不得吃
白芝麻搭配油香十足的糕皮，中間夾花生糖，
提升多層次的風味，與一般印象中的"糕"味道不同
入口即化，甜度須搭配茶飲剛好，這塊分享給朋友及同事，一掃而空 (拍拍手 ! )
芝麻核桃、檸檬蛋糕、土鳳梨酥、巧克力豆沙餅
打電話預定當下，突然告知可以選四種口味，加點了芝麻核桃、巧克力豆沙餅
芝麻核桃
其實我很怕核桃太大顆的口感，所以特地問 : 核桃會很多嗎?
店員說 : 會將核桃磨碎，這樣就選了它
特選芝麻及精選上等核桃，內餡飽滿，外皮酥香再裹著白芝麻一起烘焙，多層次外層，
我不得說 : 這是我所有商品最愛的 ! 太讓我驚艷~~~~~~~
光打開，撲鼻而來的芝麻香，及經過烘烤的核桃特別得香，
口感經烘烤後，顯為細緻，
檸檬蛋糕
蛋糕體綿密細緻，外層白檸檬巧克力，美味 !
土鳳梨酥
吃過不少家土鳳梨酥，外層綿密帶點酥感，內餡土鳳梨的口感一絲絲酸甜感，
吃完後不覺乾澀或甜膩，喜歡吃土鳳梨酥可以來試試
巧克力豆沙餅
現在與傳統的混搭嗎 ?顛覆感，也吸引我的注意
巧克力的蛋糕體，內餡為細緻的豆沙
喜歡吃太陽餅可以來買看看
地 址： 台中市西區三民路一段191號
訂購專線： 04-2221-5988
官方網站： 23號太陽餅店
官方臉書： 23號太陽餅店
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