「台中」口碑體驗 ▎喜臨門南北小館▎

前陣子去喜臨門南北小館吃酸菜白肉鍋，在寒冷夜晚吃鍋是最佳選擇

內部空間非常寬敞明亮，無論多人圓桌或兩人座位都有






也有電視.....但為什麼不開大台的阿XD""""

牆上有表框報紙報導與一些歷史照片


美中不足的是，醬料實在太少了 ! 至少要有豆腐乳醬.....總覺缺了一些




酸菜白肉鍋


以炭火加熱，感覺多了一種獨特香氣


料非常的多歐 ! 酸菜、五花肉、豆腐、蝦子....尤其是五花肉，滿滿都是~

五花肉質很甜，肉質很棒 ! 肥而不油


丸子+豆腐


蝦子，滿滿的料，cp值很高


酸菜微酸入為脆口，酸度剛剛好 ! 很自然的發酵香，忍不住會一直喝湯，


九轉肥腸，煮得非常熟透，軟Q將醬汁滷的很透，還帶點Q度

灑上香菜，甜鹹醬料，很下飯


清理得很乾淨，完全沒有腥味

雞絲拉皮
本身就很喜歡吃Q彈扁平粗麵條，拉皮在外面挺少見，
拉皮上鋪滿了雞絲小黃瓜+芝麻醬，簡單卻無比美味

口感清爽，非常適合夏日來一碗


攪拌後，醬汁與麵條巴緊緊，與清脆爽口的小黃瓜多層次口感


韭黃豬肉水餃
白胖胖的水餃，光看外觀就覺好吃!


皮薄餡多XD"""好籠統形容詞，新鮮韭黃與豬絞肉，鮮甜


一桌菜看似不多，但很滿足~喜歡酸菜白肉鍋與中式大菜，
用餐期間服務生，也會過來關心火侯或桌邊服務，每個服務態度很親切