∣ Food ∣「台中」 ▎元和屋 ▎

來吧！碗盤筷拿好，和我們一起饗宴～日式海鮮火鍋
這一頓是吃到飽，照片有一點點多
也是我們當時的份量，有些重覆點餐，就不再放照片XD"
可見，我們當時真的吃很多.......這才叫「海鮮火鍋吃到飽」

這天，在鄰居 蝴蝶 熱情邀約下來元和屋吃到飽，
心想：我有這能力吃到飽嗎？因已經n年沒有去所謂「吃到飽」餐廳
我這樣小胃口去吃，會不會虧本呢？沒想到這一天吃很大 ^^"

搭著小撲撲來到，第一次來訪，很好找，有超顯眼招牌及店面


準時11點，一入店家，濃厚的海鮮味撲鼻而來
我們是第一桌客人 近中午時刻幾乎客滿
座位算不多，建議先訂位

店家左右手邊 兩側為 塌塌米 家庭式， 中間為兩人座

櫃臺，上面的時鐘很好用，常提醒我們該點下一盤了 ^^"
另外，下方為元和屋 鑄鐵鍋(因為自己桌的鍋沒拍>"<)


入座後，服務生送上點菜本，並簡單說明
點餐方式只要將號碼寫於單子，服務生就會送上火鍋料。
趁火鍋湯未上來時，拍一下自助吧
調味區 ，該有都有～


盛湯處及冰淇淋餅，基本上服務生都會幫倒湯






自助冰淇淋


等了好一會，湯終於上來了～
好餓阿！！！知道這一餐要吃到飽
從昨晚上就開始餓到這餐 XD

  豚骨鮮雞高湯 / 昆布柴魚高湯
淡淡高湯味
由於店家使用鑄鐵鍋，蓋原木鍋蓋熱湯煮沸後，撲鼻的高湯香四溢
也因為鑄鐵鍋不至於讓海鮮或魚肉加熱太快而過老爛
但開鍋要小心歐～兩邊手把需要拿著，免得掉進湯裡QQ


自己亂加的調味料，我超愛吃蔥


依序介紹 大胃王我 這天的食量
小菜→海鮮料→肉類→火鍋料→蔬菜→甜點→飲品

◇◇◇◇◇◇  小菜   ◇◇◇◇◇◇
鮑魚 沙拉必點！吃好幾碗一塊塊鮑魚 口感Q 彈 很像在吃 深海魷魚頭 有嚼勁

龍蝦 沙拉


味付北海貝本身的鮮甜味，很令人喜歡～


涼拌 鯛魚皮
冰涼魚皮脆口帶點酸甜味，我還挺愛


調味 干貝唇不小心點了兩盤，幸好不難吃～Q 彈口感


和風 昆布我平常太愛吃海帶，所以.......純粹個人愛好
就........昆布味(哈哈 好爛介紹！)


◇◇◇◇◇◇  海鮮   ◇◇◇◇◇◇元和屋海鮮高達50多種，
對我來說，有一半以上幾乎都沒聽過，
外面也不常見的海鮮，只有元和屋看見些稀有海鮮，
也會隨著產季變化增加。

 說真的海鮮 我不知道怎麼點？尤其是魚類
平常沒有在上 魚市場
光看魚名還真搞不清楚 啥是啥？
幸好蝴蝶有事先做功課
海鮮，有些我不敢吃或連結不起來
我就不一一介紹口感嚕～
但有幾項必點我會特別註明

第一盤  日本鱈魚、草蝦、蟹管肉、生干貝鱈魚肉質細緻，容易散，煮要特別小心

第二盤  扇貝、鮭魚下巴、淡菜、白蝦、、花枝、生干貝、蛤蜊首先，推薦白蝦必點點了n盤，超新鮮肉質又肥，讚讚
貝殼類  蛤蜊、 扇貝 也必點都很鮮


第三盤  象拔蚌、三點蟹、魷魚、白蝦

還是要推薦 白蝦

蛤蜊 必點，沒有沙子很鮮


生蚵


另外，也點了蝦仁漿、花枝漿 每一顆都相當大，真材實料，也殺了不少顆


◇◇◇◇◇◇  肉類   ◇◇◇◇◇◇我們第一輪就點了 羊肉 及 牛肉
但都覺得還是 海鮮 較合我口味
海鮮卻嗑好幾盤～才是王道阿！！


◇◇◇◇◇◇  火鍋料   ◇◇◇◇◇◇豆皮、蟹黃蝦卵


芋香麻糬、明蝦山藥
喜歡吃麻糬Q彈的捧友，記得點歐^^ 


◇◇◇◇◇◇  蔬菜料   ◇◇◇◇◇◇花野菜、大陸妹、金針菇


玉米

 ◇◇◇◇◇◇ 甜點   ◇◇◇◇◇◇
雞蛋布丁、鮮乳酪、和果子
嗚嗚～跟我想的完全不一樣，也不是本店主打 ^^"  

 ◇◇◇◇◇◇ 飲品   ◇◇◇◇◇◇

自助吧的飲品


無限罐的汽水

 冰淇淋  牛奶口味～


哈哈～共撕了 四張紙 
從上午11～下午3點 好撐，
元和屋 是沒有限時的，所以可以無壓力地慢慢吃
這天，晚餐也省了！


通常吃到飽都限兩小時多，
元和屋完全沒有限時或點餐次數，我們自在聊天慢食，吃到飽為止，也是老闆當初的用意
服務生也不會施壓^^
喜歡吃海鮮捧友，可以考慮元和屋～




店家資訊
元和屋

臺中市南屯區大墩六街191號04-2473-8555   午餐11：00～15:00
晚餐17：30～00:00
官方 網站 http://www.yuans.com.tw/

價目表(點圖即可放大)
週一～週五 中餐299元
例假日、晚餐 350元
(以上均收10％服務費)