之前就看過 and*and Chocolate 之分享文章,
沒想到在台中逢甲,我完全沒注意過XD
包裝及手提袋,獨特設計童話十足,
試嚐 and*and Chocolate 經典黑巧克力、原味乳酪 及 手工巧克力
卡夫起司蛋糕,約3.5吋精緻巧小
每盒都有美麗的花邊蛋糕紙,顯得貴氣精緻
上層細心點綴的巧克力雙色裹核果及糖霜
看起來很像蛋糕體,其實是很綿密的乳酪
底部有層餅乾,起司蛋糕幾乎沒有縫細
一口口乳酪與餅乾,入口即化,酸甜香味,很優雅的味道
經典黑巧克力,剛打開時,有被嚇到,還以為發霉啦!
其實是糖霜,表層為脆口巧克力,內層為紮實的巧克力
品名為 經典黑巧克力蛋糕,
一口吃下去,才知道這根本就是 "純巧克力",蛋糕麵粉含量低
非常濃郁的巧克力口感,小口品嚐剛好!
冰涼口感、入口超濃郁綿甜,巧克力慢慢化開的幸福
像在吃一塊巧克力,好在甜膩,帶點微苦
另一盒為 手工巧克力,想到國王穿新衣的童話故事,
吃完後,盒子都捨不得丟 內有一張小叮嚀,保持新鮮口感,務必在一個禮拜內食完,
原本以為會分不出口味,沒想到盒子上皆有印口味名
很像打開開寶盒,令人有驚喜感
四種口味,
藍色夏威夷、小方草抹茶、法國頂級松露 、百香香蕉
藍色夏威夷
藍寶石外型,漸層海洋藍很搶眼,
內裹科似軟糖口感,淡淡的酒香味,香氣相當獨特
細細品嚐微帶點有鳳梨香?
小方草抹茶
這塊就像個翠綠色的小草皮,甘甜微苦的抹茶香味
抹茶內餡及白巧克力雙層質地絨密,抹茶回甘,提高巧克力甜度更為醇香。
法國頂級松露
這顆價格不斐,將近一個便當錢XD
以70% carma巧克力包覆法國新鮮松露,
上層一片華麗的金箔,頂級品,味道偏甘苦,
有一股很強烈的味道,但說不出那是哪一種?
(我果然當不了貴婦XD")
百香香蕉
層次豐富的口感,舌尖百香酸,慢慢釋放出香蕉的香味,
令人上癮的獨特口味,也是我最喜歡的一款
台中市西屯區西安街277巷19號
04-2452-2461
官網很有特色,可以瞧瞧^^
and*and Chocolate
http://www.andand.tw/
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