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來分享在逢甲有名的一間蛋糕店,開很久了~
3年前也買過戚風蛋糕,還有食記^^
∣ Food ∣「台中」▎皇家 ▎戚風蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/suplumpness/32765524

戚風蛋糕中包覆香濃奶油,多層次的口味 我個人不敢喝牛奶.....所以對於中間奶油有點怕怕,因為好奶阿XD"" 敢喝牛奶的人一定會很喜歡,戚風蛋糕非常香濃。
這次是試嚐 紫芋蛋糕+香蔥蛋糕,
紙盒外觀  保存期限及成分 都標示非常清楚,照片就不放在文章內啦!


重點在於蛋糕  皇家-招牌紫芋蛋糕
有層塑膠保護,以防水份快速吸收

翻開後,芋頭香味淡淡飄散出,蛋糕拿起挺有份量
拍照真是.......一折磨,好想趕緊品嚐,也得忍忍忍~
皇家芋泥泥使用大甲上等頭,味道香醇
一層芋泥,一層蛋糕,堆疊而起,甜而不膩,入口綿密
(哈哈!好老套形容@@""但口感確實如此)

芋泥帶點細小顆粒,自然香氣不做作,非常單純芋頭香
蛋糕體本身似乎有添加蜂蜜或麥芽,蜂蜜香餘味~
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蛋糕與芋泥比例剛好,在嘴裡咀嚼口感紮實融洽,
一次大概可以吃上兩三塊沒問題,飽口又不膩,
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可以再近一點......看.......蛋糕真很細緻
香蔥蛋糕
還沒吃前,實在有點難想像,香蔥蛋糕,往往都吃香蔥麵包居多,
而此盒為蛋糕,吃起來真的很妙!

一盒盒粉紅小盒子裝,當早餐或宵夜剛剛好,也不沾手 photo
表層撲滿細蔥花及芝麻還有肉鬆,蔥香味十足

使在用宜蘭三星蔥,蔥吃起來濕潤,還帶點本身鮮度
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蛋糕很鬆軟Q,還有"嘶"~"嘶""嘶"~的聲音,
而上面鹹味,蛋糕是甜味,兩者鹹甜感,很妙!!內還有紅頭?
一種全新口味

皇家商品真的很多樣,不只蛋糕,還有麵包、布丁....等等
在逢甲有兩間,
逢甲店 台中市西屯區逢甲路202號1樓
(至善國中旁 逢甲路與青海路口) 04-27074066

福星店 台中市西屯區福星路460號
(歐跑斜對面) 04-27062298

還有客製化造型蛋糕,之前去過店面也有看到,
實際看到真的很可愛!現場也有許多,預購還是比較保險啦~
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皇家蛋糕官網 http://www.alo.com.tw/



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