「台中」口碑體驗 ▎火烤兩吃--二爺饕鍋 ▎

趁有動力時，趕緊把兩篇口碑文發一發，
火烤兩吃的合一鍋的料理方式，還第一次品嚐，但發現用餐過程中好慌亂XD
因為兩邊火後，有點不一致，火鍋很滾，烤盤食材卻還沒烤好，
但發現有些食材炒過後，更為好吃！

 

附餐飲料，烏龍茶及酸梅汁，可惜都沒有到味，很薄透


服務生推薦的招牌 香濃牛奶燒烤鍋，就點了^^"""
我是不敢牛奶，好在這鍋還帶點奶油香，所以還ok，
另一牆是 烤盤，可以將鍋內食材，再翻牆至烤盤另一風味


菜盤，豐盛度還好


豬肉，有先醃製過，單吃或包在手工饃饃都很美味
 

春川辣子雞，超喜歡這道肉，微辣入味，雞肉挺嫩，印象深刻
 

醬料，就隨心調嚕～但都會加醋，喜歡酸感


哈！吃得很亂，一下子這，一下子那，一不小心就燒焦了～


春川辣子雞及豬肉


泡麵，原本想單純吃泡麵，沒想到炒過後更為好吃，有烤香味


銅盤烤肉


菜色很豐盛，而湯汁剛好，偏蔬菜原味


豬肉，同樣醃製過，肉挺多汁
 

附贈白飯



手工饃饃，將烤過的肉片及洋蔥，得趁熱吃才好吃~很有嚼勁越咬越香 哈
 

特製麻辣鴨血，不夠嫩Q及不太辣，竟然吃到一口有點腥味......就沒再吃了~可惜了~
 

小菜，一盤是海帶，卻太辣XD"""但非常入味
毛豆，就中規中矩~


環境很明亮，舒適寬敞
 

中午用餐沒有太多客人，服務生還特地開燈給我拍照^^"，座位空間大
 

酌料區，使用前先拍一張照片，看起來很乾淨，還有洗手台
我是中午的第二桌客人，醬料區感覺沒有太多人用過
先從沙茶開始倒起，最後再用辣椒~
但..........我被眼前的景象給傻眼了!
把辣椒湯匙拿起時，突然好幾隻的小蒼蠅從壺邊邊緣衝出來(驚!!!!!)
我呆在那，看完飛走為止，原本想要拍照卻也呆住了......就默默離開醬料區了.....


整體來說，中午是位小妹妹服務，服務態度很好親切，
整體用餐環境，舒適無壓力，
餐飲上，附餐飲料太淡，不知道是不是那天剛好調比較淡，
餐點，中規中矩，印象深刻是辣子雞
鴨血也可惜了~吃到腥味及口感上，
隔沒幾天我去吃鼎王，相較下，真的有明顯差異^^"""

以上是當天吃完的真實心得，就供參考，
想嘗鮮或好奇翻牆的鍋，可以瞧瞧^^




菜單