最近來整理一些照片,有好多食記沒寫,
加上之前無名編輯器一直搞怪,讓我很沒動力(哈!愛牽拖XD)
既然最近都嘉義食記,再來一篇連發~
最近不是吃春捲月,如清明節阿~但好處不用人擠人啊 !
每當吃春捲日,阿川春捲人潮只能說 : 非常非常非常恐怖來形容(高八度音)
有媽媽婆婆一透早就去排隊,只是為了買春捲
我絕對不會做這檔事~哈!其實平常就可以吃春捲不用那時跟人排隊
我印象中,在嘉義市吃過 黑松春捲 及 阿川春捲 而已
最常吃這間~加上好吃不膩 !
而黑松我也買過兩次吧~但比較不符合我的口味,但兩間各有特色與愛好者,都可以吃看看^____^
阿川春捲市區有兩間,一間在共和路,另間 文化路上
對於觀光客來說,文化路上的阿川,比較便利 !
而 黑松春捲 離文化路也很近,在垂楊路上,走路即可到
若胃口大一點,可以都買來比較看看XD
上網查還有一間為 四季春捲,極為陌生XD 改天再問媽看看~
會知道阿川也是媽說這間好吃~因此從小吃到大,就鮮少去搜尋其他
買比較多,所以直接用紙盒裝,有個好處,不怕碰撞
還有附贈柴魚湯~冬天吃春捲也可以暖呼呼
呼 ! 現在光打食記,我又想起這熟悉味道(肚子又開始咕嚕叫啦)
很紮實飽滿的春捲,春捲共同特性為不可以放太久,會出水,得盡早完食
春捲皮有兩層,不易破洞,吃起還很韌度口感,不會過厚感
對我來說,這份量可以飽足一餐,很大條,比手掌還稍長
一捲,45元 (一直漲阿!!!!!!!!!!!)
內餡多種,但互不搶味,反而讓口感香氣更豐富
高麗菜清脆汁甜,配上滷得香氣十分入味的豬肉,
糖粉及花生粉,都可以隨口味增減糖,
高麗菜清脆汁甜,配上滷得香氣十分入味的豬肉,
糖粉及花生粉,都可以隨口味增減糖,
油豆腐及蛋皮,少許芹菜提香,每種餡料都不小氣XD
印象中我有拍過外觀,但照片就是找不到><""""
只好請出 股狗地圖神 ,
這兩張是股狗快拍的,拍得相當清楚^^右下角 (photo by....請忽略)
這是 在 文化路 尾
只好請出 股狗地圖神 ,
這兩張是股狗快拍的,拍得相當清楚^^右下角 (photo by....請忽略)
這是 在 文化路 尾
這是 共和路 ,東市場附近,靠民族國小側邊
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