呼呼~上上禮拜品嘗完禮盒美食,但遲遲沒有寫文........
眼見過年到啦 ! 不可以欠過年..........(疑?
趕緊發文,也祝大家 馬年行大運 心想事成
今年除夕,家裡只有五個人,小弟當兵第一次無法在家裡過年,感覺就少了一位
以往都請外燴辦桌端回家團員,今年改以自選年菜,等除夕夜加熱吃~
對於小家庭真的很方便 ! 就很像這次體驗的冷凍美食,一樣很彭派歐 !
饗福食品-海味伴手好禮,共有五樣商品 晶饌 - 佛跳牆、
月亮蝦餅 - 經典原味、月亮蝦餅 - 南洋咖哩、海味蝦堡、挪威薄鹽鯖魚片
佛跳牆 內有兩包湯+兩包料
第一次加熱我只加一包湯,剛剛好 ! 等快喝完再倒入第二包,湯頭才不會混濁
料很澎拜,芋頭、智利鮑魚、干貝、排骨、豬腳、鳥蛋、
筍絲、菜、香菇、紅棗、栗子、魚皮、珠貝...等等
很清淡的湯頭,感覺跟以往吃的佛跳牆怎有點不同 ?
這湯頭很清爽,料十足,還挺喜歡這種湯頭,
只要電鍋加熱就可以食用,真對於我不會下廚的人,實在太方便啦!
隨便一撈都滿滿的料,在於口感上都很像現煮一樣,清脆嫩
挪威薄鹽鯖魚片
這天爸媽不在家,我要負責熱菜,眼見冰箱沒有主食,
就從冷凍室拿這條魚來煎,不用幾分鐘就可以上桌又很像樣吧XD"""
鹹度剛剛好,肉質屬於Q彈有嚼性
月亮蝦餅 - 經典原味、月亮蝦餅 - 南洋咖哩
我常煎蔥油餅,所以對於半煎炸還挺熟練?
這次月亮蝦餅,也用類似手法,好險(第一塊XDDDD)很成功 !
南洋咖哩,外面微酥,得趁熱吃,不用沾醬
咖哩香氣還挺重,但對我及家人都覺鹹度微重,單吃可能無法多塊
不過裡面的蝦子真的很多,右圖為原味口味,口感外觀跟咖哩都差不多,
而味道為單純,需沾醬,更多層風味
蝦仁及魚漿,兩者食材以7:3的最佳比例進行調和
蝦仁及魚漿,兩者食材以7:3的最佳比例進行調和
家裡極少吃炸,因此改用半煎炸,外層一樣酥脆,內餡扎實,
饗福食品,共有三大類多元選擇
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