「台中」正台南人開 ▎舊厝邊 無刺虱目魚肚 ▎

待過台南將近七八年，離開後，才發現台南小吃真多又好吃又便宜

可惜當時不流行部落格紀錄食記，不然現在還可 看圖止餓XD" (應該是越看越餓吧 !

因此，現在有機會在台中，我很努力(????) 記錄在這的食記生活

在台中總在尋找台南味的小吃，但總讓人失望

掛著台南口味，可是卻沒有那味

某間老闆說 :  你要去吃這間，那間老闆也是台南人

我常去吃，很道地 ! 那........(他開始劈哩啪啦描述食物口感

聽完，害我好想當下衝去吃，最近有事到車站附近，邀朋友一起去

(住鄉下的我，對於台中市的廣，還是無法適應阿!!!!!!!!

總覺去哪都好遠好遠~~~騎車要好久才可以達到目的地)

嘉義市，不管到哪，都好近，辦事情速戰速決

騎了10分鐘，就可以到嘉義縣XD""""  哈哈~~~是嘉市區面積真的很小 

*跳話題*

我愛小吃勝過吃餐廳，連重要節日，都買鹽水雞+鹽酥雞慶祝

且寫小吃文章很快，不用介紹環境 或 拍厚厚一本菜單 ㄎㄎ
所以往後應該都會看到 小吃文居多 哈哈

*拉回正題*

在朝馬附近，想找尋虱目魚肚，或鮮魚小吃 (不是海鮮餐廳

可能市政路邊有幾間，可是都覺得沒有很好吃，感覺有味精

找舊厝邊 無刺虱目魚肚，就先找隔壁 的 台灣麵王，招牌超大 ! (但我沒拍~~~切 !
有看到客人點隔壁麻醬麵，感覺好優~~~下次也想特地去吃

點了  白飯  滷肉飯  10 & 25元

店家很大方，飯 跟 滷肉 都用超多，

有偷吃朋友的滷肉飯，肥肉煮很軟嫩很香 

虱目魚湯 80元

除了鮮甜的薑絲湯外，它的魚肚是我目前在台中吃過最厚的

且沒有腥味，因為煮成湯更能吃出新鮮感，我很喜歡吃中間黑色部分^^
店家強調每日由台南新鮮配送的虱目魚

側面，真的挺厚實

但沒有拍切斷圖，太好吃啦~拍照事放在腦後 

這張................照片不討喜 ! (有腸子不喜者，快逃~~~~~~~~)

(其實還有兩張，近拍，我不敢放 哈   看起來噁，卻很好吃耶~~~)

煎魚腸 50 元

印象中，我沒吃過魚腸子，這也是我第一次吃

但看朋友是台南人，似乎對於這一道相當期待與滿意

他吃了一口，似乎把小時回憶勾起似的~

而我呢 ?  只能說這一道在真很奇妙，有一種獨特的腸香氣

口感有點 粉嫩+某部位的Q ，有魚腸，還可吃到魚肝

不難吃，經過店家煎炒後，有 微煎焦香味+腸味(非魚腥味)，特別好吃，很適合下飯

絲瓜蛤 60元

也好吃，可是沒必要特地推，純粹朋友喜歡吃絲瓜，

店家以絲瓜本身鮮甜味來烹調，沒有過於加調味，不錯 ! 

不愧是開十年的老店，不錯吃^^
下次我想吃 魚皮 + 炒飯，海鮮粥感覺也不錯ㄟ~

隔壁的麻醬麵，後會有期

舊厝邊 無刺虱目魚肚

台中市中華路二段72號
週一 - 週六: 18:00 - 1:00
04-2206 5306
每日由台南新鮮配送的虱目魚，台中也吃的到的台南好味道

https://www.facebook.com/Tainanmilkfish