「台中」口碑體驗 ▎Mr.38 咖哩界傳奇人物--Mr.38 ▎

最近兩張口碑卷都在逢甲，在我活動範圍內，
其實兩間都吃過，都值得再分享，很訝異Mr.38也出口碑卷
因為Mr.38不用口碑，人潮就滿滿滿啦~
前陣子想去吃，平日還得要等30分鐘，當就放棄等啦XD"""
可事先訂位，或排除巔峰時客用餐

38先生的咖哩融合了各種進口辛香料及大量蔬果，有印度咖哩及日本咖哩口味，
依完美比例調配出最適合台灣飲食獨特風味的專業咖哩

Mr.38之前吃過一次，翻閱過去食記，有種感概 哈~

∣ Food ∣「台中」逢甲 ▎Mr.38 咖哩 ▎

服務生說 : 現在人潮多，需要等後一會，先送杯開水，

其實我們喝沒兩口，就送上餐點啦XD""""

無糖原淬茶，覺有點澀............
鮮奶茶，雖然味道沒有很濃厚，但還挺順口，
原本糖度想調整，店家說 : 糖度固定的，使用蔗糖所以不會過甜現象


炸杏鮑菇、咖哩炸蛋豆腐，兩者都好美味阿!!!
好猶豫要點哪，你一句: 你決定~ 我一句 : 你決定啦 !
最後決定 "擲銅板" ，真是最快的方式~不用你我決定 哈
最後擲出炸杏鮑菇(辣味)

炸得酥嫩，杏鮑菇多汁，
可惜蒜泥醬已事先淋上去，幾乎整隻都沾滿醬汁
吃到後來有點重口味膩口，吃不出杏鮑菇原味感

藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯 260元
真不愧是咖哩界傳奇人物，咖哩飯味道真的濃厚獨特，滑嫩的蛋包飯


另一焦點就是這塊藍帶炸豬排，光看外觀十分吸晴，並附蜂蜜芥末沾醬，絕搭 ! 

小心爆漿，採用里肌肉拍打後包入精選的起士與培根


讓人垂涎欲滴......夾帶圍為牽絲的起司，外酥內嫩，切塊大小剛好入口......



醬燒豬肋排咖哩石鍋拌飯
這一道味道相對於蛋包飯更重口味，
雖然都是咖哩一辛，但兩者咖哩有不同口味

石鍋飯不膩口，搭上醃製菜頭及微酸的小菜，很解膩，
湯品清淡味道，緩衝咖哩的種味道

豬肋排，好吃到飛上天~~~~~~~醃製的相當入味，燉得很軟嫩
火烤微煎後再加以精燉，佐上賦予羅勒香氣特調蒜塔咖哩醬

軟骨輕輕一咬就斷，


還有許多配菜，最特別裡面竟然有青龍，
米粒與咖哩醬料融合，我發現分量好多阿!!!竟然吃不完........


喜歡吃咖哩，Mr.38覺不能錯過^____^
明明昨天才吃，今天寫文，我又想去吃了.........

來介紹環境吧 ! 之前座過一樓靠窗，這此服務生帶我們上二樓，服務態度都親切，




二樓空間比較寬敞，雖然用餐時間人多，但不會感到特別吵

上去晃晃三樓，桌數不多，也是客滿

二樓角落有雜誌可以翻閱


在顯著的街口，生意一直都很好~
下次我想去吃火鍋，那天有看到別桌點，似乎不錯吃 ^__^

菜單 價味從180~以上，有附紅茶

單點部分


地 址： 台中市西屯區至善路212號
電 話： 04-2452-8188
營業時間： 週一至週日，11:00~22:00
官方網站： MR.38 官方臉書： MR.38