∣ Food ∣ 「零食」 ▎萬歲牌--無調味帶殼綜合果/無調味帶殼核桃 ▎

冬天容易嘴殘，嘴巴就是停不下來 ! 

平常家裡就會放些堅果類的零食，每天都會吃個幾顆，都會選擇無調味的，

剛好看見萬歲牌無調味帶殼綜合果/無調味帶殼核桃，來吃看看^___^

綜合堅果

包裝很用心 

 

滿滿的一瓶，對於愛吃綜合的我適合不過啦!

每顆都很完整，當然是無調味，所以能吃出堅果最原始的味道，
也越咬越香^^


另一款核桃，我比較少買，因為本身有種獨特香氣，不習慣XD"
但這是利用核桃來做點心，竟然愛上核桃啦!!!!!!!!!!!!






超大顆的，原本擔心要如何剝起


才發現很貼心，有開殼器!!!!!!!!!只要輕輕一扳，就開了





但被我用得很醜 哈


這次利用核桃來做麵包，當然一定要麵團
這次採用湯種+中種+低溫發酵後的麵團，口感真的很讚 ! 

也剝了幾顆核桃，並壓碎


自己動手做，想放多少就多少，


桿平


滾圓發酵


擦上蛋汁，才發現我刷子竟然發霉了
嗚嗚~~~~~~只好用筷子塗，有點醜


烤完後，亮晶晶，做麵包最有成就感，就是看他"長大"上色均勻


放葡萄乾，做記號跟裝飾XD""





切開後，核桃夾在之間，咬下去鬆軟與酥核桃，兩者相結合，好美味!


烤後的核桃，更散發出香氣來

不妨大家也一起動手做吧^^

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